Der ungeschliffene Eisdiamant - Eiscafe Unbehaun

Was stellt man sich unter einem solchen Namen vor? "Unbehaun"??? Klingt ein bisschen wie ein Kraftausdruck für unbearbeitet oder roh - mit vielen Ecken und Kanten und genau das ist es, was der Eisdiele den Kultstatus eingebracht hat. Der Name ist Programm:
Das Eiscafe liegt in einer etwas unbekannteren Ecke von Düsseldorf, an einer vielbefahrenen breiten Straße. Die Atmosphäre spiegelt sich heute eindeutig im Wetter wider: Es ist grau und usselig. So sind wir erstaunt, als wir wider Erwarten die von den "Unbehaun-Fans" versprochene Warteschlange vor der Eisdiele finden.

Aachener Straße 159, 40223 Düsseldorf-Bilk

Die Kunden passen auch hier her.
Modepüppchen und Juppies sind in diesem Teil der Landeshauptstadt eher in der Unterzahl. Dafür werden wir in der Warteschlange von Leder, langen Haare und dichten Bärten umringt. Kein Wunder, dass man hier Schilder auf dem Gehweg findet, die das Parken von Motorädern auf dem Fahrradweg verbieten.
Die große Frage, die aufgrund der sehr sehr sehr schnellen Bedienung sehr rasch getroffen werden muss ist: Welche Sorte nehmen wir nicht? Denn: Hier gibt es nur fünf Sorten: Vanille, Schokolade, Erdbeere, Nuss und Zitrone. Auch Eiskugeln wurden aus dem Programm gestrichen, bzw. sind noch nie darin aufgetaucht. Hier wird noch gespachtelt, wie bei der Italienischen Oma in der Küche. Einfach rein in den Pappbecher, bis der bis obenhin voll ist. Wir sind die einzigen, die ein (wie sich herausstellt mittelmäßiges) Hörnchen bestellen.

Unbehaun ist auch das Eis, es ist blass und schmeckt vor allem nach Milch. Geschmacksverstärker und Farbstoffe haben diesen Laden noch nie von innen gesehen. Genauso sucht man Stücke von irgendwas im Eis. Insgesamt führt das zu einem wirklich anderen Eisgeschmack. So anders, dass wir bzgl. der Bewertung erstmal etwas ratlos sind. Es haut uns zumindest nicht um (oder un?). Es ist einfach anders und mit dem Eis vom Italiener umme Ecke gar nicht vergleichbar. Völlig baff von diesem Erlebnis, gehen wir nochmal rein, schließlich kann man bei nur fünf Sorten ruhig alle mal testen. Außerhalb der Wertung entscheiden wir uns diesmal für einen Becher. Das Fazit wird dann schnell getroffen: Aus dem Becher schmeckt es besser. Warum? Was sagen die Unbehauen Fans dazu? Vielleicht weil auch ein Hörnchen schon zuviel Schnick Schnack für ein unbehaunes Eis ist.

Die Bewertung:

Kriterien	Bewertung
Geschmack
Textur
Hörnchen
Vielfalt
Preis/Leistung

Fazit:

Ehrliches Eis – ein Highlight für Eisfans die reines Milcheis ohne Schnickschnack abseits der Tourimeile suchen.

Das kommt in die Tüte:					9

Mittelmaß mit viel Topping - Eis Casal

Es ist soweit, wir testen die Eisdielen, die jeder kennt. Oder von denen man behauptet, dass sie jeder kennt. Eis Casal ist eine davon. Mitten in Essen-Frohnhausen, gegenüber vom buntesten Haus der Stadt ist ein kleiner Laden, der es laut seiner Fangemeinde in sich hat. Der Kultstatus von Eis Casal wird in der Regel mit einer Mixtur verschiedener Faktoren begründet:

Einer von 100 Topping verwöhnten Bechern

Zunächst einmal gibt es bei Casal einfach unglaublich viel von fast allem: Unglaublich viele Eissorten (39 Eissorten + Diabetikervanilleeis). Diese Eissorten werden zu unglaublich vielen Eisbechern kombiniert. Auf diesen 100 Eisbecher, die man auf der Karte entdeckt, findet man auch unglaublich viele Toppings. Also viel Sahne, viel Sauce, viele Nüsse, viele Früchte, viele Keksröllchen. Bedient wird man von vielen echten Italienern, die sich aber schon einen gewissen Ruhrgebietscharm angeeignet haben. Wie es sich für eine Kulteisdiele gehört, hat Eis Casal auch viele Kunden, so dass man gelegentlich auch mal ein paar Minuten warten muss, vor allem um im typisch italo-designten Innenbereich einen Sitzplatz zu ergattern. Was Eis Casal wirklich fehlt und da ist sich die Fangemeinde einig: Eine Außenfläche zum draußen sitzen. Das ist schwierig zu realisieren, da draußen direkt die Straße ist.

Eiscafe Casal, Mülheimer Str. 62, 45145 Essen

Wir haben uns gefragt, ob hinter dem Kult und unter dem Topping auch ordentliches Eishandwerk steckt und haben Eis Casal den Eiscreamisten Kriterien unterworfen. Neben Stracciatella und Schokolade wurden uns Salzkaramell und Kokos als Empfehlung angeboten. Sicher, dass es Kokos war oder vielleicht doch Cookies? Keine Ahnung, so richtig verstanden haben wir die Bedienung leider nicht.

Um es kurz und knapp zu machen: Der Geschmack war in Ordnung, aber nichts besonderes, Textur im Eis war kaum vorhanden, abgesehen von ein bis zwei etwas größeren Schokostücken in Stracciatella und ein paar Salzkristallen im Karamelleis. Die Hörnchen waren von der Stange und der Preis liegt bei den mittlerweile üblichen 70 Cent für eine mittelgroße Kugel Eis.
Abgesehen von der wahnsinnigen Auswahl, die vielleicht mit Schuld an der langen Schlange vor dem Laden ist, gehört Eis Casal somit unserer Einschätzung nach eher zur oberen Mittelklasse. Aber jahrelange Besucher sagen, dass sich die Qualität erst in den letzten Jahren verschlechtert hätte.

Die Bewertung:

Kriterien	Bewertung
Geschmack
Textur
Hörnchen
Vielfalt
Preis/Leistung

Fazit:

Ein vielfältiges Erlebnis vor allem für Eisbecherliebhaber. Was jedoch die Qualität des Eisgenusses angeht so müssen wir an dem Kultstatus ganz schön kratzen. Da bleibt nur zu hoffen das sich die Qualität wieder verbessert.

Das kommt in die Tüte:					11

Kulteisdielen

“Die beste Eisdiele der Welt ist...”, wer von uns hat diesen Spruch noch nicht vom Stapel gelassen. Jeder kennt sie und in jeder Stadt gibt es eine, wenn nicht gleich zwei oder drei der “besten Eisdielen überhaupt”. Ihr kennt sie doch auch: Die Eisdielen, wo man bei gutem Wetter gerne vergnügt 35 min in der Schlange steht, sich auf DEN Eisgenuss freut. Die Eisdiele deren letzter Öffnungstag vor der Winterpause betrauert und der erste Tag nach der Winterpause frenetisch gefeiert wird. Die Eisdiele mit den größten Kugeln und dem allerleckersten Eis. Die Eisdiele, an der Opa schon sein Eis gekauft hat und dessen Opa eigentlich auch schon.

Wir nennen sie die “Kulteisdielen”. Und genau diese wollen wir testen!!! Was ist besser: der Ruf oder das Eis dieser Kulteisdielen. Und sind sie wirklich besser als die Dielen in 300 m Entfernung? Wir finden es heraus. Und zwar mit eurer Hilfe. Nennt uns EURE Kultadresse (als Kommentar zu diesem Eintrag). Wir brauchen die Adresse, den Namen und eine Beschreibung des “Kultfaktors” der Eisdiele. Sollte dieser Eisproduzentengott in unserer Reichweite sein, werdet Ihr den Test bald auf unserem Blog finden.

Damit die “Kulteisdielen” sofort als solche erkennbar sind, hat Stracciatella keine Nachtarbeit gescheut und flugs ein tolles Logo für diese erfunden. Kulteisdielen erkennt Ihr also demnächst an diesem Logo.

Also: Es lebe der Eiskult - her mit den Vorschlägen, !!!