Cream de la Eis – Eiscreamist jetzt neu mit Top 5

Feucht-kalte Februar Tage sind keine ideal Bedingungen für einen Eisdielentest und so bleibt auch den Eiscreamisten etwas mehr Zeit um im stillen Kämmerlein an neuen Funktionen für den Blog zu basteln. Es gibt da immer eine Reihe von Ideen, die uns im Kopf herumschwirren wie man den Blog noch verbessern könnte und dankenswerter Weise habt ihr ja auch mit Kommentaren Anregungen beigetragen. Zum Beispiel habt ihr Euch wahrscheinlich auch schon immer gedacht: Tests sind ja super, aber wäre es nicht toll, wenn man auch auf den ersten Blick sehen könnte welches nun die besten Eisdielen sind? Gute Idee! Den Eiscreamistenstatistikern unter uns juckt es da direkt in den Fingern und da wir seit letztem Dezember auch mehr als 10 Tests im Blog haben, wird es höchste Zeit für eine Rangliste.

Top 5 Ranking der getesteten Eisdielen

Et voilà, nun haben wir es endlich umgesetzt und präsentieren Euch heute das neuste Sahnehäubchen auf dem eiscreamist blog: Die Top 5! oder besser gesagt unsere “Cream de la Eis” [Fanfare]. In der Box auf der rechten Seite findet Ihr nun oberhalb des Blog-Archivs die neue “Cream de la Eis – Top 5” Liste mit den fünf Eisdielen mit der höchsten Punktzahl. Alle Einträge sind mit einem Link zu dem entsprechenden Blogeintrag hinterlegt, so dass Ihr Euch direkt noch mal anschauen könnt, wie es zu der Bewertung kam.

"Was kommt in die Tüte:" Summe der Punkte in jedem Test ist die Grundlage für Ranking

Für die Rangliste verwenden wir die Summe aller Bällchen, die sich die jeweilige Eisdiele bei einem Test verdient hat. In jedem Test findet Ihr diese Zahl im Fazit als “Das kommt in die Tüte:”.

Bei genauerem Hinsehen wird Euch wahrscheinlich noch eine kleine Besonderheit unserer “Rangliste” auffallen. Da es immer wieder Tests mit gleicher Punktzahl gibt, kommt es natürlich auch vor, dass auf mehreren “Rängen” in der Top 5 sich Eisdielen mit der gleichen Punktzahl tummeln. Hm – was kann man dazu sagen? Auch das Eisleben ist nicht immer gerecht? Unsere IT-Abteilung sagt dazu: “Wir sortieren nach Punkten und dann nach dem Alphabet”. Damit sich niemand ungerecht behandelt fühlt sei hier noch mal darauf hingewiesen, dass bei den Kandidaten mit gleicher Punktzahl der Rang keine Aussage über die Qualität gibt, sondern eben mehr - naja – Schicksal ist. Hauptsache ist doch, dass man in der Top 5 gelandet ist oder?

Hinter den Kulissen - Yahoo Pipes

Die Positionierung der restlichen Testkandidaten wollen wir Euch aber natürlich nicht vorenthalten. Wer mehr sehen will kann dem Link zum "ganzen Rest" folgen und findet dort die komplette Rangliste aller Tests. Hier bekommt Ihr auch gleich einen kleinen Blick hinter die Kulissen der Top 5 und es wird offenbar, dass wir uns bei der Umsetzung yahoo pipes als cooles Werkzeug zum Sammeln, Aufbereiten und Mixen von Daten aus dem Web, zunutze gemacht haben. Dank pipes wird die Rangliste zum Beispiel auch automatisch aktualisiert. Wer mehr darüber erfahren möchte, kann sich auf die Fortsetzung dieses Posts freuen, in der wir die technischen Details servieren werden.

Tags als Summenstatistik für alle Tests

Als kleines Nebenprodukt der Rangliste findet Ihr nun eine weitere Kategorie von “Tags” in der Labels Liste auf der rechten Seite. Diese scheinbar ominöse Liste an Zahlen repräsentiert ebenfalls die Summe an Bällchen aus den jeweiligen Tests. So bekommt man über die Labels Liste auch gleich noch mal eine Statistik wie häufig insgesamt 12 Punkte etc. vergeben wurden und kann sich alle Kandidaten mit der jeweiligen Summe anzeigen lassen. Praktisch oder ?

Dann erstmal viel Spaß mit der Eiscreamistenstatistik!

Das Eis mit Schuss - Eiscafe Carlucci

Eiscafe Carlucci, Neuenhausplatz 23, 40699 Erkrath-Unterfeldhaus

Es ist kalt da draußen. Sehr kalt, man könnte fast schon sagen Eiskalt... Also ideales Eisdielentest-Wetter. Ihr denkt wir haben einen Schuss?? Den braucht man vielleicht, um bei diesem Wetter dem harten Job des Eiscreamisten nachzukommen. Aber wir sind anscheinend nicht die einzigen, die sich an diesem klaren Wintertag auf die Reise ins sagenhafte Unterfeldhaus, einem Ortsteil von Erkrath, machen, um das zum Eis-Cafe Carlucci zu besuchen. Der Laden ist voll besetzt mit circa 15 Eissüchtigen und ein paar hart gesottene Liebhaber wagen es sogar sich mit uns an der Eistheke anzustellen, um ihr Eis dann an der frischen Luft zu genießen.

Die Bestellung der ersehnten Ware geht ganz fix und neben Schokolade und Straciatella bekommen wir aus dem Sortiment der 22 Eissorten noch Krokant und Zabaione in die Tüte. Mit 60 Cent pro Kugel kommen wir erstmal günstig weg und entfliehen wieder auf den Neuenhausplatz. Auch wenn bei diesen Temperaturen das Eis nicht schmilzt legen wir gierig los. Hmm, Eis im Winter, aber irgendwas irritiert hier doch die Eiscreamistenzunge...was schmeckt man da so stark raus?

Schnell sind die Experten sich einig, da ist ein ordentlicher Schuss Sprit drin. Soo kalt ist uns nun auch wieder nicht. Der Eismeister meint es wohl gut mit seinen durchgefrorenen Wintergästen oder die Likörflasche ist ihm ausgerutscht. Vielleicht mussten auch noch der ein oder andere Marzipanrestposten verwertet werden. Wie dem auch sei, keine der vier Sorten konnte sich dem Alkoholeinfluss entziehen. Da können wir froh sein, dass die Kugeln eher klein ausgefallen sind. Trotz dieser vermeindlichen Vernebelungstaktik fällt den seriösen Eistestern aber immer noch auf, dass die Textur selbst bei Krokant und Straciatela eher mau ist und das Hörnchen ultradünn. Alles etwas verwirrend und hinzu kommt noch ein Zettel hinter der Glasfront, der uns etwas stutzig macht. "Raucherclub" ist darauf zu lesen. Hier sind den Lastern wohl keine Grenzen gesetzt - nichts für Eispuristen, denken wir uns und schlingern schnell davon.

Die Bewertung:

Kriterien	Bewertung
Geschmack
Textur
Hörnchen
Vielfalt
Preis/Leistung

Fazit:

Eis das anders schmeckt - aber nicht besser... Zuviel Alkoholgeschmack und zu wenig dahinter.

Das kommt in die Tüte:					7

Oh Schokohörnchen Olé – Gelateria Giovanni

Gelateria Giovanni,
Carrer de Cucurulla 2, Barcelona, Espania

Mit dem Einbruch der kalten Jahreszeit in unseren Gefilden beginnt leider nach wie vor eine Art Fastenzeit für den Eiscreamisten. Statt die eisigen Temperaturen zur entspannten Freiluftpräsentation neuer Kreationen zu nutzen schmücken viele Eisdielen Ihre Fenster mit Zeitungs- oder Eiseinpackpapier und gönnen sich einen Urlaub oder Familienbesuch im Süden. Ganz solidarisch haben die Eiscreamisten sich diesmal ein ganz besonderes Testziel ebenfalls weit im Süden gewählt, so südlich, dass es den ersten europäischen Test gibt.

Schoko hat das große Los gezogen und einen Abstecher ins mediterrane Barcelona ergattert. Trotz des frühen Einflusses der Römer auf das damalige Barcino ließ sich nur mit einiger Mühe, eine „Gelateria“ zum testen finden. Die spanische Eislandschaft scheint eher dominiert von Eisketten und Eis am Stiel von Frio (d.h. Langnese auf spanisch). Zum Glück findet sich da doch noch die Gelateria Giovanni. Diese verspricht nicht nur italienisches Eis sondern auch noch ein paar andere Überraschungen auf engstem Raum. Der ganze Laden ist nur etwa 3 m breit und Sitzplätze gibt es weder drinnen noch draussen. Dafür quetschen sich die eishungrigen Barcelonier in den ein Meter breiten Gang, um von den 20 Eissorten zu kosten. Auch wenn es sich dabei hauptsächlich um Standards handelt, werden diese doch mit beachtlicher Deko präsentiert. Diese ermöglicht es auch den Eistouristen mit nur rudimentären Spanischkenntnissen, zu erraten, was hier zur Auswahl steht. So ziert das Kokoseis eine ganze gleichnamige Nuss. Auf anderen Eisbehältern liegen Ferrero Rocher oder ein Überaschungsei. Als wahrer Clou bei Giovanni entpuppen sich allerdings die Hörnchen! So sind diese nicht nur schmaler und länger, sondern es gibt auch noch Sondervarianten komplett in Schokolade getaucht und mit Krokant besetzt. Keine Frage wie da die Bestellung ausfällt – einmal Schokohörnchen - aus der Kühltruhe – ein Bällchen Stracciatella und eins aus Schokoladé – Fertig Olé.

Das Preissystem ist leider nicht ganz so eingängig. Ein Hörnchen mit einer Kugel kostet 1,90 Euro, mit zwei Kugeln 2,60. Das super Schokohörnchen kostet nochmal 50 Cent extra. Da muss der Touristengeldbeutel ganz schön erleichtert werden und dann muss Schoko auch noch feststellen, dass die Größe der Kugeln weder im Verhältnis zum Preis noch der Länge des Hörnchens steht - Ohjé. Positiv stimmt dagegen der Geschmack. Das Schokoladeneis erinnert an Schokoladenmousse und im Stracciatellaeis befinden sich richtige Schokoladenstücke, die jedoch einen Tick größer hätten ausfallen könnten. Dank Papierhülle schmilzt das Schokoladenhörnchen nicht in der Hand und beschert einen grandiosen Schokomund, Erlebnis einen gleichnamigen Mund den sie man sich praktischerweise am nächsten Trinkwasserbrunnen waschen kann.

Die Bewertung:

Kriterien	Bewertung
Geschmack
Textur
Hörnchen
Vielfalt
Preis/Leistung

Fazit:

Rassiges spanisches Schokohörnchen mit leckerem Schokomouse-Eis. Etwas für die Freunde des mediterranen Schokoeises, die sich so ein Highlight was kosten lassen wollen. So kurz nach dem Fest noch eine kleine Zugabe, inspiriert von soviel Schokoeis: Oh Schokohörnchen, oh Schokohörnchen wie ist dein Eis doch lecker ....Olé.

Das kommt in die Tüte:					11