Streichfestes Eis aus der italienischen Eiskneipe - Eiscafe Europa

Eiscafe Europa Stephanstrafle 2, 40599 Düsseldorf

Der Blick nach Innen hat es in sich. Im Eiscafe Europa ist es schummrig, an ein paar in die Jahre gekommenen Bistrotischen sitzen reife Italiener und von der Wand blinken zwei Spielautomaten. Fast fühlt man sich als hätte man sich im Eingang vertan und wäre mitten in einer italienischen Eckkneipe aus den 70ern gelandet. Ganz rechts in der Ecke steht dann doch das eigentliche Objekt der Begierde: Die Eisdielentheke. Auch wenn uns das Rauchverbot heute davor bewahrt, ist eine solche Eiskneipe ohne Qualm kaum vorstellbar und so scheint uns der imaginäre Dunst auch die Sicht auf die Namensschilder der Eissorten zu vernebeln. Vielleicht liegt es auch nur daran, dass man sich den Hals ziemlich verrenken muss, um sie entziffern zu können. Um die Ecke erspähen wir 16 bis zum Rand gefüllten Metallboxen, darin Eis in blassen Farben.

So langsam wird uns klar, hier gibt es kein Platz für die neumodischen Yuppies der Eistheke, "Cookies and Cream", "Sesamöffnedichs" und wie sie alle heißen. Hier gibt es ehrliches Eis, "nur" die Klassiker eben (Erdbeer, Vanille, Nuss etc. - Diabetiker bekommen auch keine extra Sorte). So überrascht es kaum, dass die sehr italienische Dame des Hauses hinter der Theke nur wenig Verständnis für unseren Wunsch nach Empfehlungen hat. Schließlich lässt sie sich aber doch dazu hinreißen uns zu verraten, dass sie meistens Schokolade und Stracciatella isst. Wir müssen schmunzeln, da können wir uns wohl ausnahmsweise die zweite Sorte selber aussuchen. Stracciatella nimmt Kokos, Schoko wählt Himbeere. Auch die Preise sind noch aus der guten alten Zeit: 60 Cent die Kugel.

Wir schnappen unser Eis und entfliehen dem Etablisement - Sonne, Licht, Luft tun gut. Wonach mag dieses Eis wohl schmecken - nach rauchiger Eckkneipe? Und dann - Überraschung: Das Eis schmeckt köstlich. Der Geschmack ist sehr authentisch (fast zu authentisch) und doch werden wir das Gefühl nicht los, dass dieses Eis etwas eigenartiger ist als andere Eissorten, die wir bisher gekostet haben. Wir brauchen ein Weilchen um darauf zu kommen... Gummi! Das Eis zieht sich etwas wie Kaugummi. Es ist recht fest und lässt sich ein bisschen ziehen, so ein bisschen wie streichfeste Wandfarbe. Was die besonderen Bestandteile sind, bleibt erstmal ein Geheimnis - Ei, Kaugummi Marshmallows? Wir bleiben etwas ratlos und sind aber sehr gespannt auf Eure Vorschläge für das Geheimrezept.

Die Bewertung:

Kriterien	Bewertung
Geschmack
Textur
Hörnchen
Vielfalt
Preis/Leistung

Fazit:

Hiea gibbet italienische Klassika pua und dann krisse auch noch bissken Gummi dabei.

Das kommt in die Tüte:					9

Das Eis im Frack – Milchbar Pinguin

Milchbar Pinguin , Katharinenstraße 4, 04109 Leipzig

Nicht fern des Einkaufsrummels hat sich zwischen Markt und Stadtgeschichtlichem Museum ein Eisspezialist aus dem sehr fernen Süden angesiedelt, an dem wir als begierige Eistouristen natürlich nicht vorbeieilen konnten. Milchbar Pinguin - das klingt nach fundierter Fachkenntis, die wir natürlich nicht ungetestet lassen wollen. Der Pinguin betreibt seine Bar an einer wenig befahrenen Straßenecke, mit reichlich Sitzplätzen im Freien, die an diesem sonnigen Nachmittag schon ziemlich ausgebucht sind. Ein kritischer Blick in die Eistheke verrät uns, dass der Vogel aus dem ewigen Eis sich mit 24 Sorten zufrieden gibt, und darunter auch nur wenige exotische Sorten anbietet. Also ein gut bestücktes Standardprogramm. Eine Kugel kostet 70 Cent, was uns in Relation zu der Größe der Kugeln, angemessen erscheint. Es zeigt sich auch, dass man in der Milchbar mehr Wert auf das Milchprodukt als auf die Verpackung in Form des Hörnchens legt. Wer sich auf ein Eis mit einer Kugel einlässt, muss sich mit dem Hörnchen à la Pappe begnügen - Ihr wisst schon, diese Lufthörnchen, die bei Berührung mit Eis sofort aufweichen und im Mund nur einen komischen Brei formen. Ne, dann doch lieber zwei Kugeln mit einem halbwegs vernünftigen Trägermaterial!

Eine Pinguinhelferin empfiehlt uns die Sorten Joghurt und Zabaione, was sich wirklich als heißer Tipp entpuppt. Der Geschmack insbesondere von Schoko und Joghurt ist wirklich beeindruckend authentisch und unser Urteil lautet: Lecker! Zudem befinden sich in Zabaione sehr leckere Keksstücke und auch die Schokoladenstücke in Stracciatella sind aus guter Schokolade und in größeren Stücken anstatt in Plättchen. Nur bezüglich der Eistemperatur nimmt die Milchbar ihren Namen leider auch etwas zu wörtlich. Nach wenigen Minuten fließt die Zabaionemilch aus dem Hörnchen und wir müssen uns mit dem Essen beeilen, damit wir uns nicht vollständig einsauen. Glücklicherweise hat die Milchbar auch im Winter geöffnet und wir hoffen, dass die Außentemperatur dann die Textur dieser schönsten Form von Milch noch verbessert und die Zeit zum Genießen noch etwas verlängert.

Die Bewertung:

Kriterien	Bewertung
Geschmack
Textur
Hörnchen
Vielfalt
Preis/Leistung

Fazit:

Ein Pinguin mit einem guten Geschmack für authentische Standardsorten, der allerdings Hörnchen Liebhabern etwas die kalte Schulter zeigt.

Das kommt in die Tüte:					10

Eisverwirrung unterm Glockenspiel - Cafe Woerner's

Woerner's Confiserie und Cafe , Marienplatz 1, 80331 München

Was machen zwei Eiscreamisten, wenn sie eine dreiviertel Stunde auf einen Zug warten müssen? Na klar, sie machen natürlich einen Eisdielentest, oder würden gerne einen machen.... So ging es uns zum Beispiel in München. Kaum am HBF München angekommen, machen wir uns auf in die Innenstadt auf die Suche nach einer Eisdiele. Auf der Wetterkarte scheint in München immer die Sonne, also wird die nächste Eisdiele nicht weit sein. Da haben wir zum ersten Mal falsch gelegen. Denn: zwischen Hauptbahnhof und Marienplatz befindet sich eine reine Eisdielenwüste. Ok, zugegeben, man kann schon Eis kaufen, aber nur an so komischen Straßenständen, die wir leider nicht als richtige, wieder auffindbare, Eisdiele einstufen können. Am Marienplatz wurden wir dann endlich fündig. Hier an einem der weltberühmt Wahrzeichen, haben die Münchner bestimmt ihre beste Eisdiele pla(t)ziert, so dachten wir. Schließlich kommen hier Abgesandte aus aller Welt vorbei und denen muss man ja leckeres Eis anbieten. Es gibt sogar eine Eisdiele (in Kombi mit einem Restaurant) mit der Adresse: Marienplatz 1 - wenn das mal nicht ein gutes Vorzeichen ist. Das Woerners ist sehr groß, der Innenraum ist sehr nobel ausgestattet. Drinnen und draußen ist jede Menge Betrieb. Wir stellen uns an und betrachten derweil die Eisauswahl. Aha 19 Sorten (so viele haben wir zumindest gezählt, auf der eigenen Webseite werden 28 angeboten).

Schoko hofft, dass der Verkäufer Kinderschokolade als Spezialität des Hauses anbietet. Aber der Verkäufer ist eine große Enttäuschung. Er empfiehlt Himbeere und Bacio, was an sich in Ordnung ist, aber er ist ansonsten mit der Fragerei und Empfehlungen aussprechen müssen völlig überfordert und gibt uns die zwei Eis in unterschiedliche Hörnchen und mischt dann auch noch die falschen Sorten zusammen. Nun sind die beiden empfohlenen Sorten in einem Hörnchen und Schokolade und Stracciatella in einem anderen (dass dazu auch noch das "eine Kugel - Papphörnchen" ist). Mmmmhhh, und jetzt??? Wie sollen wir das testen??? Es bleibt uns nichts anderes übrig als jedes Eis zur Hälfte zu essen und im Anschluss zu tauschen. Günstig ist der Spaß nicht. 90 Cent die Kugel, aber was soll man am Touri-Hotspot der teuersten Stadt Deutschlands auch anderes erwarten.

Die Sorten Schokolade und Himbeer sind recht lecker, aber Stracciatella ist geschmackslos und warum der Verkäufer uns Bacio empfohlen hat ist uns nicht ganz ersichtlich, da es ebenso fade ist. Die Hörnchen sind ein Albtraum. Selbst das 2-Kugel-Hörnchen ist mit Luft gefüllt und nicht besonders lecker. Wir sind enttäuscht. Das haben wir uns anders vorgestellt. Schade für München... und schade für all die Weltenbürger, die extra nach München kommen, um hier Eis zu essen. Vielleicht liest der OB von München mal unseren Blog. Er sollte auf jeden Fall schleunigst ein Eisreinheitsgesetz erlassen, dass erstens die Eisdielendichte erhöht und sich dann um eine repräsentative Eisqualität am Marienplatz bemüht.

Die Bewertung:

Kriterien	Bewertung
Geschmack
Textur
Hörnchen
Vielfalt
Preis/Leistung

Fazit:

Cafehaus mit Tradition im Herzen Münchens aber auch zünftigen Preisen und leider kein Schmankerl was das Eis angeht - eher zur Kategorie Touri-Eisfalle zu zählen.

Das kommt in die Tüte:					7