Eis Incognito - Eiscafe Dolcemasco

Eiscafe Dolcemasco, Düsselstraße 58, 42697 Solingen-Ohligs

Auf Frühlingstour durch die Ohligser-Heide wurde bei uns natürlich der Eishunger geweckt und der erste Abzweig nach Sohlingen Ohligs war unser. Zielstrebig und ausgehungert steuerten die Eiscreamisten die erste Eisdiele die ins Visier kam an. Auf den zweiten Blick stellt sich heraus, dass sich hier eine geschlossene Gesellschaft zusammengefunden hat. Uns beschleicht der Eindruck, dass der Pate sich hier mit seinen Schützlingen zum eisigen Brunch trifft.... Nö danke, so italienisch muss es dann doch nicht sein.

So ziehen die ausgehungerten Eiscreamisten rasch weiter und landen in der Fußgängerzone. Früher Sonntagnachmittag, die Flaniermeile ist mäßig gefüllt und vor allem Eis scheint rar zu sein – weit und breit keine Diele in Sicht. Da hilft nur sich auf die Lauerlegen und nach Ansammlungen von Eisessern Ausschau halten. Endlich erspähen wir eine Familie mit Eiskostbarkeiten und verfolgen die kalte Spur bis wir auf ein paar Korbstühle und runde Tische geziert von leeren Eisbechern treffen – Ha! Aber wo ist die Eisdiele? Die Tische stehen gegenüber von einem Haus das eine Mischung aus Altbau und modernem Glaspalast darstellt. Sieht aus wie ein Bar oder Restaurant aber auf den zweiten Blick entpuppt es sich doch noch als eine Eisdiele.

Noch mal wollen wir uns das Eis nicht entgehen lassen und so wagen wir uns mutig hinein in den Glaspalast. Wir werden freundlich empfangen und sind direkt an der Reihe. Ein paar Verständigungsschwierigkeiten bei der Bitte nach eine Empfehlung des Hauses lassen vermuten, dass hier echt italienisches Eis fabriziert wird. Aus den 23 Sorten werden uns „Tiramisu“ und „Mr. Negro“ empfohlen. Trotz des unscheinbaren Äußeren des Eiscafés sind wir vom Geschmack des Eises durchaus angetan. An Textur, Hörnchen und Größe kann man noch arbeiten aber wer sich in die Ohligser-Fußgängerzone verirrt der sollte diese halbverborgene Eiswerkstatt mal ausprobieren.

Die Bewertung:

Kriterien	Bewertung
Geschmack
Textur
Hörnchen
Vielfalt
Preis/Leistung

Fazit:

Wenn auch von Außen eher unscheinbar, so kann sich diese Eisdiele geschmacklich doch sehen lassen.

Das kommt in die Tüte:					11

Poppiges Cybereis an der Pyramide - Eiscafe Cortina

Eiscafe Cortina, Kaiserstraße 80a, 76133 Karlsruhe

Da waren die Eiscreamisten doch glatt in einen zweimonatigen arbei(t)svollen Winterschlaf verfallen. So was doofes – brrrr! dabei ist jetzt doch gerade eine ideale Eiszeit! Also Schluss damit und auf zum winterlichen Testen. Damit wieder alle auf den Geschmack kommen wollen wir das Eisjahr mit einem Testbericht aus dem Eisparadies Karlsruhe beginnen.

Wiederum auf der Kaiserstraße (Prachtallee der Eisdielen) sind wir in unmittelbarer Nachbarschaft von dem bereits getesteten Eiscafe Pierod, am Nordwest Ende des Marktplatzes, einen Steinwurf von der Pyramide auf das Eiscafe Cortina gestoßen.
An einem typischen Karlsruher Sonnentag sind die Tische in der Fußgängerzone vor der Eisdiele gut gefüllt, trotzdem müssen wir nicht lange warten und stehen gespannt vor der erneut beeindruckenden Auswahl von 28 Sorten (darunter Überraschungs-kandidaten wie Marshmallow) die uns mit einer aufwendigen Eisdeko aus der Theke anstrahlen. Neben Schoko und Stracciatella gibt es als Empfehlungen des Hauses “Haselnuss” und passend für die Großregion “Schwarzwald”. Haselnuss war tatsächlich sehr lecker mit ganzen Nüssen. Die restlichen Sorten sind trotz großer Schokostücke nicht herausragend.

Reicht auch die Wertung des Eiserlebnisses nur für einen Platz im Mittelfeld, so sei doch hervorgehoben, dass im Cyberspace der Eisgenuss durch eine multimediale Eisinfothek(e) unterstützt wird. Hier zeigt sich, dass Karlsruhe nicht nur Eisstadt sondern auch IT Metropole ist und so findet sich auch hinter den Kulissen des Eiscafes Cortina ein professioneller Webauftritt. Hier gibt es nicht nur Kontakthinweise inklusive eingebetteter Karte und Informationen zu den angebotenen Eisbechern. Darüber hinaus gibt es auch eine Reihe von wissenswerten Angaben zur Geschichte und Zusammensetzung von Speiseeis.

Die Bewertung:

Kriterien	Bewertung
Geschmack
Textur
Hörnchen
Vielfalt
Preis/Leistung

Fazit:

Ordentliches Mittelmaß an der Eisthecke, dafür aber umfassende Detailinfos im Web.

Das kommt in die Tüte:					10

Der ungeschliffene Eisdiamant - Eiscafe Unbehaun

Was stellt man sich unter einem solchen Namen vor? "Unbehaun"??? Klingt ein bisschen wie ein Kraftausdruck für unbearbeitet oder roh - mit vielen Ecken und Kanten und genau das ist es, was der Eisdiele den Kultstatus eingebracht hat. Der Name ist Programm:
Das Eiscafe liegt in einer etwas unbekannteren Ecke von Düsseldorf, an einer vielbefahrenen breiten Straße. Die Atmosphäre spiegelt sich heute eindeutig im Wetter wider: Es ist grau und usselig. So sind wir erstaunt, als wir wider Erwarten die von den "Unbehaun-Fans" versprochene Warteschlange vor der Eisdiele finden.

Aachener Straße 159, 40223 Düsseldorf-Bilk

Die Kunden passen auch hier her.
Modepüppchen und Juppies sind in diesem Teil der Landeshauptstadt eher in der Unterzahl. Dafür werden wir in der Warteschlange von Leder, langen Haare und dichten Bärten umringt. Kein Wunder, dass man hier Schilder auf dem Gehweg findet, die das Parken von Motorädern auf dem Fahrradweg verbieten.
Die große Frage, die aufgrund der sehr sehr sehr schnellen Bedienung sehr rasch getroffen werden muss ist: Welche Sorte nehmen wir nicht? Denn: Hier gibt es nur fünf Sorten: Vanille, Schokolade, Erdbeere, Nuss und Zitrone. Auch Eiskugeln wurden aus dem Programm gestrichen, bzw. sind noch nie darin aufgetaucht. Hier wird noch gespachtelt, wie bei der Italienischen Oma in der Küche. Einfach rein in den Pappbecher, bis der bis obenhin voll ist. Wir sind die einzigen, die ein (wie sich herausstellt mittelmäßiges) Hörnchen bestellen.

Unbehaun ist auch das Eis, es ist blass und schmeckt vor allem nach Milch. Geschmacksverstärker und Farbstoffe haben diesen Laden noch nie von innen gesehen. Genauso sucht man Stücke von irgendwas im Eis. Insgesamt führt das zu einem wirklich anderen Eisgeschmack. So anders, dass wir bzgl. der Bewertung erstmal etwas ratlos sind. Es haut uns zumindest nicht um (oder un?). Es ist einfach anders und mit dem Eis vom Italiener umme Ecke gar nicht vergleichbar. Völlig baff von diesem Erlebnis, gehen wir nochmal rein, schließlich kann man bei nur fünf Sorten ruhig alle mal testen. Außerhalb der Wertung entscheiden wir uns diesmal für einen Becher. Das Fazit wird dann schnell getroffen: Aus dem Becher schmeckt es besser. Warum? Was sagen die Unbehauen Fans dazu? Vielleicht weil auch ein Hörnchen schon zuviel Schnick Schnack für ein unbehaunes Eis ist.

Die Bewertung:

Kriterien	Bewertung
Geschmack
Textur
Hörnchen
Vielfalt
Preis/Leistung

Fazit:

Ehrliches Eis – ein Highlight für Eisfans die reines Milcheis ohne Schnickschnack abseits der Tourimeile suchen.

Das kommt in die Tüte:					9