Eis mit Stil - Dulce

Dulce Chocolate & Ice Cream, Schweizer Straße 43, 60594 Frankfurt-Sachsenhausen

Das ist mal ein schöner Laden. Keine Eisdiele, sondern ein richtiger Laden oder vielleicht sogar ein Eisbistro?

Draußen sind altrosa Metallstühle und -tische sowie Holzbänke aufgestellt, überall liegen weinrote Decken, auf die man sich drauf setzen oder sich zudecken kann, wenn man trotz des Schmuddelwetters das Eis draußen genießen möchte. Dazu werden wir gezwungen, denn drinnen ist es richtig voll. Da wurden schon Tische von draußen nach drinnen getragen und doch sind alle voll besetzt. Es ist trotzdem nicht hektisch. Wir warten, bestaunen die ausgestellten Schokoladenostereier und Pralinen und lesen die handgeschriebenen Schilder. Dort werden zum Beispiel die Öffnungszeiten verkünden: 10 bis 20 Uhr, an Sonntagen ab 12 und wenn es richtig Sommer wird, bekommt man das Eis auch noch bis 22 Uhr. Darunter steht: Wir freuen uns mit einem Lächeln auf Sie. Und tatsächlich, die Verkäuferin lächelt, als wir endlich endlich dran sind. Sie entschuldigt sich, dass es drinnen keinen Sitzplatz mehr gibt und fragt nach unserem Eiswunsch. Das ist nicht sooo einfach. Denn hier gibt es zwar nur 10 Sorten, aber Schokolade oder Stracciatella sind gar nicht dabei. Dafür einige Fruchtsorbets mit 70 bis 80 % Fruchtanteil und uns wird reiner Eisgenuss versprochen. Das heißt: keine Konservierungs-, Duft-, Aroma- oder Farbstoffe (mehr dazu auf der Dulce Website). Also wird es Chocolate Gran Cru für Schoko und White Choclate Chips für Straccia... Empfohlen werden uns Frozen Yoghurt und Pistazie. Wir staunen: Das Eis wird in riesige Hörnchen gefüllt und so eine Kugel ist richtig groß. Das erklärt wohl auch den ähnlich großen Preis von 2,70 EUR pro Eis. Ein Eis mit einer Kugel kostet im übrigen 1,35. Obwohl keine Farbstoffe drin enthalten sind, ist das Pistazieneis richtig grün und Chocolate Gran Cru richtig dunkel braun. Und lecker.... Jede Sorte ist besonders. Pistazie schmeckt sehr marzipanig und in der Schokoladenkugel sind viele viele viele zartschmelzende Schokoplättchen enthalten. White Choclate Chips schmeckt herrlich nach zarter weißer Schokolade und frozen Yoghurt tatsächlich nach gefrorenem Joghurt. Was will man mehr?

Eistheke - bei Dulce mal stilvoll anders

Wir sitzen draußen zugedeckt auf unserem Stuhl in altrosa und löffeln unser Eis, denn den stabilen großen Plastiklöffel gabs zum Eis dazu. Das Hörnchen ist grandios und auch anders als anderswo. Gar nicht süß und trotzdem lecker. So ne Eisdiele findet man (leider) nicht überall. Aber in Frankfurt geht das Konzept auf, so dass es Dulce Chocolate & Icecream schon an vier Standorten gibt. Ist das nicht ein guter Grund um nach Frankfurt zu ziehen? Wer sich davon nicht so richtig beeistern kann, für den gibt es eine weitere Filiale in Biberach und demnächst darf sich Wiesbaden über das Eisverwöhnprogramm freuen. Wer weiß, vielleicht gibt's ja bald doch noch eine Filiale direkt neben unserer Haustür... Wär das schön.

Die Bewertung:

Kriterien	Bewertung
Geschmack
Textur
Hörnchen
Vielfalt
Preis/Leistung

Fazit:

Eine Eisdiele, die hält was sie vollmundig verspricht: Genuss und Verwöhnung pur...

Das kommt in die Tüte:					13